miércoles, 28 de marzo de 2012

Salud y Vinos

Al final, lo que importa es la salud

La ingesta de vino trae aparejado muchas propiedades (más que el aloe vera y que varios políticos), que van desde fortalecer el sistema inmune hasta evitar enfermedades.

Infinitas veces se ha hablado del vino, de sus beneficios, sus poderes curativos y hasta de su influencia en el estado de ánimo.

Esta maravillosa bebida de alto carácter social, posee propiedades muy buenas para la salud. Es por eso que queremos mostrarte las características de este producto derivado de la uva.

Espero que lo disfruten y nunca mejor dicho: ¡Salud!

  • El vino es considerado un alimento completo que aporta al organismo algunos elementos perfectamente asimilables.
  • Es fuente de energía y está asociado a la longevidad.
  • Posee vitaminas A, B y C.
  • Contiene pequeñas cantidades de hierro, por lo que se debe ingerir vinos generosos en caso de anemia.
  • Sirve como recuperación si es bebido luego de un esfuerzo físico.
  • El vino es un remedio terapéutico en la ansiedad y la tensión emocional.
  • El tinto, sobre todo si es añejo, es indicado en periodos de convalecencia, o en el transcurso de enfermedades infecciosas.
  • Desarrolla propiedades euforizantes que disminuyen la depresión.
  • Es recomendado para controlar las anomalías alimenticias. Ingerir una o dos copas al día ayuda a nivelar el hambre.
  • El vino es digestivo, porque es muy rico en vitamina B2, la cual permite eliminar las toxinas y la regeneración del hígado.
  • Estimula la segregación de los jugos gástricos. Es particularmente indicado con las carnes y pescados, pues facilita el proceso digestivo.
  • El vino blanco es diurético.
  • Contiene una fuerte concentración de sales minerales que son perfectamente asimilables.
  • Tiene acción bactericida. Investigadores canadienses descubrieron que el vino tinto podía atacar ciertos virus, entre ellos los de la poliomielitis y del herpes.
  • Sus propiedades antisépticas son más elevadas cuando el vino es viejo.
  • El vino es antialérgico, se opone a todo exceso de formación de histaminas, que es el elemento responsable de los fenómenos alérgicos.
  • Reduce el riesgo de contraer cáncer, ya que contiene sustancias que activan la respiración celular. El consumo moderado protege contra los efectos patológicos de los radicales libres que provocan varios tipos de cáncer.
  • Aliado en el sistema cardiovascular. Diversos estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud indicaron que el consumo moderado y habitual de vino estimula los índices de la enzima Ald. DH en el hígado.
  • Acelera la depuración del colesterol, pues facilitan y refuerzan la acción de la vitamina C, necesaria para depurar el colesterol.
  • Estabiliza las fibras de colágeno que sirven de sostén a diversas arterias.
  • Reduce el riego de los ACV (accidentes cerebrovasculares isquémicos).
  • Disminuye las molestias de la artritis